過去，撒拉族的禁忌很多，其中一大部分是從他們所信奉的伊斯蘭教來的。比如禁吃豬肉和自死的動物肉；禁喝動物的血；禁止行奸、通奸；禁止喝酒、抽煙、賭博、偷盜、搶劫、霸占；禁止在清真寺或墓地旁大小便，在齋月里，尤其禁止性行為，禁止白天吃、喝；禁止在清真寺里唱歌、跳舞、放映電影等。在吃飯前，必須先洗手，嚴格禁止背后談論任何人，這點被認為是“哈熱木”(被禁止的)；女子的禁忌更多，禁止已婚女子披頭散發；禁止女子的羞體外露，在未念“尼卡亥”之前，禁止未婚夫婦同居并發生性關系。禁止本民族人在異教徒家里吃飯；忌諱吃生肉；忌諱躺在床上吃東西。不得信仰任何異教；不得求神問卜(除真主而外)，禁止相命算命；禁止相信咒語咒術；禁止砍伐“外格夫”樹，占用“外格夫”的一切財物。