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從哪一天開始準(zhǔn)備過(guò)年呢? 依照傳統(tǒng),臘月二十三過(guò)小年,古
人稱為“交年”(也有的地區(qū)是在二十四)河北省、北京市一帶都是
二十三。民謠唱道:“臘月二十三,灶王爺上天。”
臘月二十三要請(qǐng)來(lái)(買來(lái))新的灶王圖,或叫灶君圖。貼在灶
臺(tái)上方的墻上。還用紅紙寫一副對(duì)聯(lián):上天言好事,下界保平安。
橫批是:一家之主。
二十三的晚上要祭灶王爺、以歡送灶王爺上天向玉皇大帝匯
報(bào)工作。傳統(tǒng)形式是把舊的灶王圖在祭灶的時(shí)候燒化了,表示灶
王爺上天了。在這一天的晚上,家家戶戶都用“糖瓜”(用麥芽糖
制成的瓜狀糖果)祭灶。大概是希望灶王爺上天言好事吧,所以
要請(qǐng)?jiān)钔鯛敵蕴枪稀R灿腥苏f(shuō)是家庭主婦們用糖瓜粘住灶王爺?shù)?BR>嘴,不讓他亂講一氣。可見,在古代,連灶王爺都沒有言論自由,玉
皇大帝都聽不到真實(shí)情況。
這一天,新媳婦都要回到婆家來(lái)準(zhǔn)備過(guò)年,民謠唱道:“糖瓜
兒祭灶了,新媳婦不來(lái)就不要了。”民以食為天,過(guò)日子講究節(jié)儉。
有傳說(shuō)灶王爺是監(jiān)督節(jié)儉的,有的主婦不知節(jié)儉,又怕灶王爺上天
匯報(bào),所以用糖瓜粘住灶王爺?shù)淖欤蛔屗v家里的壞事情。
那么,灶王爺是哪一位神仙呢? 據(jù)枟淮南子· 汜論枠記載:“故
炎帝于火而死為灶。”高誘注:“炎帝神農(nóng),以火德王天下,死托祀
于灶神。”枟禮祀· 祭法枠曰:“王為群姓立七祀:曰司命……曰灶。”
鄭玄注曰:“灶主飲食之事。”南宋范成大有一首祭灶詩(shī)云:
古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。
云車風(fēng)馬尚留連,家有杯盤豐典祀。
豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團(tuán)。
男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。
婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。
送君醉飽登天門,杓長(zhǎng)杓短勿復(fù)云。
乞取利市歸來(lái)分。
祭灶之后,家家就要緊張的準(zhǔn)備過(guò)年了。俗話說(shuō):二十五,掃
塵土。二十六,砍年肉。二十七,殺年雞。二十八,冒油花。二十
九,開新酒。
現(xiàn)在祭灶的人家不多了。但是到了這一天,還是要改善一下
伙食,買一些糖瓜、糕點(diǎn),講一講灶王爺?shù)墓适拢硎灸敲匆粋€(gè)意
思。大人孩子都要準(zhǔn)備過(guò)年了,一個(gè)中等之家,一年之計(jì),開源節(jié)
流,量入為出,養(yǎng)大勸小,舉步為艱,即便不需要灶王爺?shù)谋O(jiān)督匯
報(bào),自己也要有個(gè)年終總結(jié),還要有個(gè)來(lái)年計(jì)劃,不能糊里糊涂的
過(guò)日子。
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