按禮遇規格宴會分為國宴、正式宴會、便宴、家宴。
國宴
是國家級舉行的最高規格、最為隆重的宴請形式。例如，歡迎外國元首來訪，重大節日的慶典。國宴有著嚴格、正規的禮賓程序，宴會廳要懸掛國旗，有樂隊現場演奏國歌和席間樂等。
正式宴會
是一種僅次于國宴，但規格較高的宴請形式。例如，慶祝某一重要會議的召開，某一重大合作項目等。正式宴會不掛國旗、不奏國歌。
便宴
是一種非正式形式簡便的宴請。氣氛比較輕松、自然，多用來招待熟識的賓朋。便宴可分早餐會、午宴、晚宴。
家宴
是在家中設便宴招待賓客的宴請形式。家宴不僅廣泛適用于親朋好友的聚會，也越來越多地用于官方宴請或公務往來活動。